“爸爸，我再也不想吃鴨子了！”小女兒撅著嘴抗議。
“阿強(qiáng)，連著一個(gè)星期這樣，也不是個(gè)辦法。別說(shuō)女兒，就連我現(xiàn)在看到鴨子都想吐?！币恢敝С株悘?qiáng)的妻子也開(kāi)始提出異議。
“到底哪里出了問(wèn)題？”陳強(qiáng)實(shí)在想不明白，陷入了無(wú)邊的苦惱。
前兩個(gè)月，陳強(qiáng)陪廳長(zhǎng)去了趟洪江古商城檢查指導(dǎo)工作，那里的美食美景給大家留下了深刻印象，尤其“美食家”廳長(zhǎng)對(duì)洪江鴨更是贊不絕口?；厥〕呛?，幾次閑聊，都忍不住咂著嘴回味。
陳強(qiáng)是個(gè)很會(huì)來(lái)事的人，就動(dòng)了自己炒洪江鴨給廳長(zhǎng)解解饞的念頭。
跟妻子一說(shuō)，馬上得到積極響應(yīng)，“這個(gè)辦法妙。你們廳長(zhǎng)年齡不小了，我們好好孝敬孝敬他，讓他加深印象。在他退休前，給你提拔個(gè)處長(zhǎng)干干！”
于是，小兩口天天在家琢磨，開(kāi)始了炒洪江鴨的試驗(yàn)。為了味道正宗，陳強(qiáng)還特意跑遍省城，買(mǎi)來(lái)了炒洪江鴨的必備品洪江甜醬。
可不知為什么，怎么弄也沒(méi)有那天吃的味道，反而吃得全家倒了胃口。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)，正宗的洪江鴨制作要求很高，先不說(shuō)爆、炒、燜的時(shí)間和火候控制嚴(yán)格。就是主食材鴨子，都是要精挑細(xì)選的那種兩斤左右的小頭麻鴨。
這可怎么辦？陳強(qiáng)情緒低落到了極點(diǎn)。
一天，妻子開(kāi)心地打來(lái)電話，“阿強(qiáng)，咱們不用折騰了。我已打聽(tīng)到網(wǎng)上可以購(gòu)買(mǎi)，剛下了單，你就明天等著驚喜吧!”
第二天，陳強(qiáng)下班就往家里飛奔，興沖沖推開(kāi)家門(mén)，一股濃郁的洪江鴨香味撲面而來(lái)，只見(jiàn)父親正在大朵快頤，妻子瞪著眼站在一旁。
“強(qiáng)子，你知道我這些年饞死洪江鴨，特意給我買(mǎi)的吧？”父親一看見(jiàn)兒子進(jìn)來(lái)，立刻興奮地舉起油膩膩的手，滿臉開(kāi)心地打招呼。
本想開(kāi)口的陳強(qiáng)馬上想起父親年輕時(shí)，曾在懷化修過(guò)幾年湘黔鐵路，父母就是在那時(shí)相識(shí)相戀。在那個(gè)艱苦歲月，他們最快樂(lè)的事就是大伙兒圍坐在一起吃一大盆洪江鴨。
后來(lái)，父母回了省城，經(jīng)常回憶那段美好的時(shí)光，念念不忘洪江鴨?？晒ぷ骱蜕畹膲毫?，使他們?cè)贈(zèng)]有時(shí)間重返故地，也沒(méi)機(jī)會(huì)品嘗那里的美食。
好不容易，把兒女撫養(yǎng)成人，父母也退了休。沒(méi)想到，母親又病倒了，需要人時(shí)刻在身邊照顧。吃洪江鴨，成了父親的奢望，漸漸地也就很少提及。
看著滿鬢斑白、日漸衰老的父親，陳強(qiáng)頓時(shí)心里酸酸的。作為兒子，自己總想著投領(lǐng)導(dǎo)所好，孝敬領(lǐng)導(dǎo)。同在一座城市，回家探望父母親的時(shí)候都極少極少。當(dāng)自己日夜為廳長(zhǎng)忙碌洪江鴨的時(shí)候，怎么就一點(diǎn)都沒(méi)想到一輩子為兒女付出的父母？
想到這里，陳強(qiáng)羞愧不已，連忙把父親特意留下的大半份鴨子打好包，交到父親手中，“爸，這洪江鴨，您愛(ài)吃，就全拿回家，和媽一起吃了吧。以后，我經(jīng)常給您們買(mǎi)！”
“強(qiáng)子，你真是個(gè)孝順的孩子?！备赣H的聲音有些哽咽。（駐省政府辦公廳紀(jì)檢組 付瑞芳）